Vino Rosso DOC Lagrein Kellerei Bozen 75 Cl
Alla base di ogni grande vino c’è una promessa silenziosa tra uomo e natura: custodire ciò che ci viene donato con rispetto, pazienza e saggezza. La Kellerei Bozen - Cantina Bolzano incarna questa filosofia in ogni grappolo, ogni vigna, ogni bottiglia. Situata nel cuore della conca di Bolzano, questa cantina è simbolo di un’agricoltura sostenibile, dove ogni gesto quotidiano – dalla potatura al diradamento – è guidato dalla passione e da mani esperte.
Il Lagrein trova la sua massima espressione a Gries, quartiere storico di Bolzano, dove i terreni alluvionali sabbiosi e le forti escursioni termiche regalano al vino una complessità unica e una freschezza inconfondibile.
Caratteristiche:
- Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei
- Bouquet: ricco e seducente, con profumi di ciliegie mature, more e un cuore floreale che evoca viola e lillà. Completano il profilo eleganti sentori di cacao e spezie.
- Gusto: pieno, persistente, con una struttura tannica importante, ma elegante. In bocca risulta armonioso, sapido e avvolgente, con una lunga persistenza finale.
Abbinamenti:
- Speck e salumi misti
- Carni rosse e alla griglia
- Selvaggina e cacciagione
- Formaggi stagionati e intensi
Perché sceglierlo:
Scegliere questo Lagrein significa portare in tavola una storia di dedizione, territorio e autenticità. Ogni bottiglia è il frutto di un equilibrio delicato tra l’uomo e la natura, tra tradizione e innovazione.