Vino Rosso Taurasi DOCG Sant’Andrea Vinosìa 75 Cl
Il Santandrea Taurasi DOCG di Vinosia è un vino rosso di grande personalità, ottenuto da uve Aglianico 100% coltivate nei vigneti di Paternopoli, nel cuore dell’Irpinia. Questo vino rappresenta l’autenticità e la tradizione della Campania, offrendo un’esperienza sensoriale intensa e raffinata.
Caratteristiche principali:
- Denominazione: Taurasi DOCG
- Annata: 2017
- Vitigno: Aglianico 100%
- Gradazione alcolica: 14% vol
- Formato: 0,75 L
- Temperatura di servizio: 18–20°C
- Longevità: 10–15 anni
- Affinamento: 14 mesi in barriques di rovere francese, seguito da almeno 20 mesi in bottiglia
Note di degustazione:
- Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granate
- Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, con note di confettura di marasca, cannella, vaniglia, anice e noce moscata
- Gusto: Ricco e strutturato, con tannini morbidi e ben equilibrati; finale lungo e persistente
Abbinamenti:
- Primi piatti saporiti, come lasagne al ragù o tagliatelle al ragù di cinghiale
- Carni rosse, brasati, cacciagione e selvaggina
- Formaggi stagionati, come il caciocavallo di Castelfranco
Il Santandrea Taurasi DOCG di Vinosia è un vino che incarna la passione e la dedizione della viticoltura campana, ideale per chi cerca un rosso di carattere e profondità.