Champagne Brut Vintage 2012 Dom Pèrignon 75cl

Champagne Brut Vintage 2012 Dom Pèrignon 75cl
Lo champagne Brut del 212, è uno Champagne di rara finezza, vivace e minerale, di sublime equilibrio in ogni sua componente. Champagne Brut Vintage del 212, saprà stupire anche a distanza di molti anni, come nella migliore tradizione dei grandi Dom Pérignon. Il suo colore di un giallo paglierino caldo e luminoso, dal perlage finissimo e persistente saprà ispirarti ad un esperienza tutto tondo. Al naso si esprime inizialmente con note floreali e agrumate, per aprirsi poi a sentori di anice e menta e chiudere su tracce speziate e tostate. Caratteristica unica dello Champagne Brut Vintage è questa sua acidità tipica del millesimo che viene però integrata in un equilibrio elegantissimo. Puro e finissimo, chiude l'esperienza con una persistenza fumé che non finisce mai. Perfetto per piatti importanti, si esalta con piatti ricchi di aromi, da un grande prosciutto iberico fino a ricette a base di tartufo bianco.